银鱼上汤马齿苋

这道听起来非常“高大上”的养生菜，结合天然抗生素马齿苋与中国四大名鱼之银鱼，搭配适量上汤，美味可口，此菜更有独特的食疗作用，尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。

• 银鱼：100克
• 马齿苋：200克
• 盐：5克
• 味精：3克
• 上汤：适量