艾叶饺子

艾叶饺子具有健脾养胃之功效，对于感冒发热患者有着一定的治疗作用，艾叶饺子可以当做米饭食用，口味非常的独特，在民间不少习俗会在逢年过节吃一盘艾叶饺子，用来强健胫骨。

• 艾叶：100克
• 猪肉馅：200克
• 饺子皮：适量
• 蛋清：1个