银杏爆贝丁

银杏炒鲜贝是一道美食，用料简单，是一道快手菜，讲究大火、爆炒、快速，成品鲜贝肉质鲜嫩，汤汁甜美，且营养丰富，还具有滋阴补肾、止咳喘的功效。

• 银杏：200克
• 黄瓜：150克
• 鲜贝：500克
• 盐：4克
• 味精：2克
• 淀粉：10克