莲心白糖粥

白糖莲心粥是上海市汉族风味名点。粥稠微甜,莲心酥糯。最早由上海流动摊点经营，为夏令消夜点心。在20世纪三四十年代非常盛行。感兴趣的朋友们千万不要错过哦。

• 莲心：8克
• 莲子：4枚
• 大米：50克
• 枸杞：6克
• 白糖：适量
• 葱花：适量