素拌绿豆芽

炎热的夏季就喜欢吃点开胃爽口，又不油腻的凉拌菜，素拌绿豆芽是一道家常菜，具有滋阴补肾、开胃消食的功效，豆芽脆爽，青椒和红椒能勾起你的食欲，深受大家的喜欢。

• 绿豆芽：250克
• 青椒：20克
• 红椒：20克
• 盐：3克
• 鸡精：1克