黄瓜熘肉片

黄瓜不但脆嫩清香，而且营养丰富，是亦蔬亦果的食物，做法也很多，最常见的就是热炒和煲汤，今天小编推荐的是黄瓜熘肉片，味道鲜美，非常适合在夏天食用。

• 黄瓜：100克
• 猪瘦肉：100克
• 鸡蛋：1个
• 水淀粉：30克
• 盐：适量
• 味精：适量
• 姜末：适量
• 料酒：适量