银芽烩蛤蜊

蛤蜊搭配绿豆芽和甜椒一起煮，不仅味道鲜美，还能提供丰富的蛋白质和多种维生素、矿物质，具有滋阴润燥的功效，非常适合在夏秋季食用。

• 蛤蜊：300克
• 豆芽：150克
• 红甜椒：1个
• 芹菜段：适量
• 枸杞：适量
• 盐：适量