干煸芸豆丝

干煸芸豆丝

生的芸豆丝也可煸就是时间长点，豆角类一定要做熟否则容易引起中毒，煮芸豆时里面放盐颜色翠绿更漂亮。

干煸芸豆丝所需材料

芸豆：300g
姜：1片
蒜：2瓣
干红椒：4个
盐：适量
生抽：少许
鸡精：少许

干煸芸豆丝的做法

1

芸豆300g清洗干净
2

食材如图切好
3

锅里放适量的水，盐，煮8分熟出锅沥干水份。
4

锅里放少许油
5

姜，蒜，辣椒爆香。
6

芸豆下锅爆炒1～2分钟放生抽，鸡精。
7

出锅

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