剁椒炒米粉

剁椒炒米粉

因为剁椒本身带有的咸味，这里我没有在另外加盐了。米粉在炒的时候容易粘锅，加少许清水可以避免。

剁椒炒米粉所需材料

宽米粉：250克
剁椒：50克
鸡蛋：一个
白菜叶：适量
香葱：适量
生抽：少许

剁椒炒米粉的做法

1

准备好食材。
2

锅中热油，鸡蛋打散进去中火煎炒。
3

倒入剁椒爆香。
4

倒入白菜叶翻炒。
5

加入米粉翻炒，为避免粘锅，加少许水。
6

最后加入少许生抽酱油提鲜。
7

撒上葱花出锅～

相关推荐