西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤

我喜欢在西红柿鸡蛋汤里加些黄瓜，味道更清新一些，不喜欢的友友，可以不放。

西红柿鸡蛋汤所需材料

西红柿：1个
黄瓜：半个
鸡蛋：1个
香菜：1棵
盐：适量
水淀粉：少许

西红柿鸡蛋汤的做法

1

西红柿用温水浸泡一下洗净
2

西红柿切小块，黄瓜切薄片。
3

香菜切末
4

锅中烧油下西红柿炒出汁液，下黄瓜翻炒一下。
5

然后加一碗凉水
6

鸡蛋加少许水淀粉，搅散。
7

锅中水开，加盐，下鸡蛋液即可。
8

盛碗，撒香菜末。

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