白萝卜炖鸡汤

白萝卜炖鸡汤

白萝卜和姜片可以多放点御寒润肺！

白萝卜炖鸡汤所需材料

鸡腿：1个
白萝卜：500克
豆腐：400克
肉燕：500克
姜片：适量
香叶：3片
八角：3颗
白芷：2片
草果：1个
肉寇：1个
葱白：一长段

白萝卜炖鸡汤的做法

1

鸡腿洗净，把鸡腿骨肉分离，把鸡肉切成小块，（主要是为了孩子和老人吃着方便。）
2

鸡肉洗去血水，开水汤一下，捞入干净的锅中。加入葱白，姜片，上面食材里的各种大料！
3

锅中到入清水大火开煮。
4

白萝卜，肉燕，豆腐分别切块备用！
5

半个小时后加入切好白萝卜块再煮半个小时。
6

白萝卜煮的差不多熟了，倒入切好的豆腐和肉燕！
7

大火煮十分钟，食材全部熟透，香气扑鼻！可以关火了!
8

锅里没放盐煮的甜汤比较补，想喝咸的可以适当加点食盐和调料。汤盛入碗中放点香菜和葱花味道更鲜美！

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