西红柿炖牛腩

牛腩切小块飞水去血沫

西红柿开水烫过去皮

牛腩入开水锅加全材料煮开倒入砂锅小火焖炖一个小时，加入切好的西红柿，加盐焖炖半小时关火，牛腩充分入味加少蔬之鲜调好味即可。

盛在汤碗里撒上香菜，这道菜就做好了。