千张木耳鸡杂汤

千张木耳鸡杂汤

千张木耳鸡杂汤所需材料

鸡爪：2个
鸡肝：1个
鸡心：1个
鸡翅膀：2个
鸡肠：2根
鸡肉：少许
千张：1片
黑木耳：1把
盐：3勺
鸡精粉：1勺
葱花：适量
生姜：适量

千张木耳鸡杂汤的做法

1

所需鸡肉和鸡杂用清水冲洗干净
2

黑木耳用温水提前10分钟泡发
3

千张洗干净，切成细丝
4

泡发好的木耳清理干净，并洗净
5

锅里放水，将鸡杂，鸡肉和生姜放入煲汤锅内，小火慢炖
6

待水煮沸时，倒入准备好的黑木耳，小火慢炖
7

30分钟后，倒入切好的千张丝，闷制2分钟
8

最后撒上盐，鸡精粉和葱花，即可食用

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