家常番茄炒蛋

家常番茄炒蛋

喜欢汤多的，搁一些水，调料根据自己口味

家常番茄炒蛋所需材料

西红柿：两个
鸡蛋：1个或2个
盐：少许
糖：少许
酱油：少许
油：适量
葱：适量
蒜：适量

家常番茄炒蛋的做法

1

把西红柿切小块，鸡蛋打散搅匀。
2

葱切末，蒜切末备用。
3

锅里放油烧热，倒入鸡蛋炒熟，把鸡蛋盛出备用。
4

放入一点点油，把葱，蒜煸香，放入少许酱油，放入西红柿进行煸炒，放入盐和少许糖（如果要汤多的，加少许的水）西红柿炒出汁后，放入鸡蛋翻炒均匀
5

盛盘即可

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