猪同骨大米粥

猪同骨大米粥

我煮这个没有放盐，猪同骨用盐泡洗过有点点咸味，
小孩要吃时放适量的酱油，
大米受水度不同，按自家大米下水量，

猪同骨大米粥所需材料

大米：100克
猪同骨：150克
胡萝卜：半个
香菜：适量
盐泡洗猪同骨：一匙

猪同骨大米粥的做法

1

准备好食物，（猪同骨有油去掉，）
2

猪同骨先用一匙盐抓洗一下，静放五分钟，再把盐洗掉，
3

全部洗干净，胡萝卜滚刀切块，香菜切段，大米洗好备着，
4

砂锅下适量的水，把猪同骨和胡萝卜先煮十分钟，
5

再把大米下去，煮开转小火焖煮，
6

煮到大米开花熟了，关火盖上盖子利用砂锅的余热焖五分钟
7

煮好放点香菜，（拍这锅时粥是放凉的了，凋度刚刚好）
8

煮好装碗，
9

这一碗是放海鲜酱油的，（海鲜酱油我是自己用普通酱油加虾壳煮的）

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