火腿黄瓜炒蛋

火腿黄瓜炒蛋

火腿略煎会更香、鸡蛋煎至成形就盛出、不要煎老了。

火腿黄瓜炒蛋所需材料

黄瓜：1根
火腿肠：2条
鸡蛋：2个
蒜：2瓣
油：适量
盐：适量

火腿黄瓜炒蛋的做法

1

黄瓜清洗、切片
2

火腿切片、蒜去衣切片
3

鸡蛋打入碗里、放盐、搅拌匀
4

热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至成形、盛出待用
5

锅剩余油、放火腿略煎、（煎过会更香）
6

热锅放油、放蒜爆香、放黄瓜炒断生
7

放火腿、鸡蛋、炒匀
8

放盐、炒匀即可
9

成品

相关推荐