牛肉炖西红柿

牛肉用凉水浸泡半小时后，洗净控干水份。

切成大块

西红柿洗净后用刀在上面划出十字花

用开水烫至能剥下皮

准备好调料

锅中多加温水倒入牛肉和调料，盖上锅盖大火烧开转小火慢炖二个小时。

西红柿去皮切块

牛肉炖二小时后放入西红柿和适量的盐，大火烧开转小火再慢炖一小时，加适量的鸡精即可。

炖好了亲亲们来尝尝哦……