芝麻酱拌菠菜

芝麻酱拌菠菜

菠菜焯水的时候锅里加几滴油可保持蔬菜的颜色，不用再另外加盐，芝麻酱里的盐就够了

芝麻酱拌菠菜所需材料

菠菜：350克
芝麻酱：250克
小香葱：三棵
大蒜：一整坨
油，盐，：适量

芝麻酱拌菠菜的做法

1

菠菜去根洗干净
2

锅里加水烧开，菠菜放进去焯水，焯水后放凉，从中间切成两半放盘里备用
3

香葱，大蒜切碎，盐，放入芝麻酱里
4

锅里烧热油，油温不要太高，油温太高芝麻酱会糊，倒入芝麻酱里，边倒边搅拌，调好芝麻酱
5

菠菜浇上两大勺芝麻酱拌好就可以吃啦

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