蚝油窝瓜炖土豆

蚝油窝瓜炖土豆

如果喜欢吃虾皮可以用虾皮炸锅，这样炖出来的窝瓜更香更好吃

蚝油窝瓜炖土豆所需材料

窝瓜：1个
土豆：1个
盐：4克
十三香：适量
蚝油：2匙
酱油：适量
葱花：适量

蚝油窝瓜炖土豆的做法

1

准备好原料
2

窝瓜清洗一下，切四半去掉里面的籽，切块
3

土豆去皮洗净切块，用清水泡上，去掉多余淀粉
4

锅里放油，油热以后放入葱花炝锅
5

放入窝瓜煸炒一分钟左右
6

放入土豆一起煸炒
7

放入调料盐，十三香，酱油，蚝油
8

翻炒均匀以后加入清水，大火炖
9

汤汁收差不多就可以出锅啦
10

装盘上桌

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