清蒸咸鱼

清蒸咸鱼

清蒸咸鱼所需材料

咸鱼：一条
葱：几根
小米椒：一个
姜：一块
油：适量
料酒：适量

清蒸咸鱼的做法

1

咸鱼洗净，姜洗净切丝，葱洗净切段，小米椒洗净切碎
2

咸鱼放进盘子里，鱼下面放点姜丝，鱼上面放上姜丝，葱段，小米椒
3

倒点料酒和油在鱼上面
4

蒸锅里的水烧开，放进咸鱼大火蒸
5

蒸个十五分钟就可以出锅了

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