培根芹菜炒杂蔬

培根芹菜炒杂蔬

1.蔬菜的种类也可以根据自己口味随意的搭配，2.芹菜和香菇也可以不用焯水，这样炒的时间要稍加长一些可适当加一点水，3.出锅后根据各人口味可以加入鸡精调味

培根芹菜炒杂蔬所需材料

培根：适量
芹菜：半棵
胡萝卜：1小节
洋葱：1小块
香菇：两朵
葱姜蒜：适量
盐：适量
生抽：适量
食用油：适量

培根芹菜炒杂蔬的做法

1

把培根切好备用
2

芹菜洗净切成小段
3

洋切丝，胡萝卜切成菱形片，香菇切片
4

葱姜蒜切好备用
5

锅中放水烧开，把芹菜和香菇焯水备用
6

起锅放油炒香葱姜蒜，倒入培根略炒后盛出
7

锅中放入底油，油热后下入洋葱
8

炒香后依次加入芹菜、香菇、胡萝卜进行翻炒
9

炒1分钟左右倒入炒好的培根，加入少许生抽和适量盐调味，继续翻炒均匀后出锅
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看上去还不错吧

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