冰糖蜂蜜炖雪梨

准备好食材。

把梨削去外皮，切小块放在盐水里，以防氧化。

准备一个炖罐，把切块的雪梨放进去。

加入冰糖、红枣、百合、适量清水。

盖上盖子炖煮半个小时，炖煮20分钟待梨块变透明就炖好了，加入枸杞，关火。

取出炖罐淋上蜂蜜。

放冰箱冷藏后食用口味更佳。