什锦炒米饭

什锦炒米饭

老干妈是咸的这里可以不放盐，口重的你就可以少加点盐

什锦炒米饭所需材料

鸡蛋：一只
小红萝卜：半只
泡菜：一根
鱿鱼须：若干
剩米饭：150g
青椒：半只
葱：10g
料酒：5g
老干妈风味豆豉：一勺

什锦炒米饭的做法

1

蒋食材都准备好，洗净
2

将菜切成丁，鱿鱼须烫熟待用
3

鸡蛋打散，炒熟后，空下油，盛出待用
4

油烧七八成热放葱花炝锅
5

放入红萝卜先炒十秒，再放入剩米饭翻炒两分钟，中火
6

然后依次放入切好的鱿鱼须，青椒，鸡蛋，泡菜翻炒几下可顺着锅边滴两滴料酒，最后放入老干妈，再翻炒一分钟
7

开吃啦

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