麻酱菠菜

麻酱菠菜

菠菜焯水，水要烧开，这样才能去掉菠菜的草酸。

麻酱菠菜所需材料

麻酱：适量
菠菜：适量
大蒜：适量
盐：适量
糖：适量
黄瓜：少许
枸杞：少许
醋：适量

麻酱菠菜的做法

1

麻酱用水调开，放醋、盐、糖调味。
2

大蒜切成细细的沫。
3

放到麻酱里，拌匀。
4

菠菜洗净。
5

用开水炒一下。
6

把菠菜挤干净水份，切成小段，把调好的麻酱放入，拌均匀即可。
7

我用黄瓜和枸杞装饰了一下。

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