清炒芥兰

清炒芥兰

清炒芥兰所需材料

芥兰：500g
大蒜：2瓣
油：适量
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量

清炒芥兰的做法

1

备料。
2

芥兰洗净，切成斜段，大蒜切成末。
3

芥兰放入开水煮至断生，放几滴油和一勺盐，捞出沥水。
4

锅中热油，放入蒜末爆香。
5

放入芥兰爆炒。
6

加入一小勺盐，适量生抽和蚝油，翻炒至熟。
7

出锅装盘。

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