泰式柠香蒜蓉胡椒虾

泰式柠香蒜蓉胡椒虾

泰式柠香蒜蓉胡椒虾所需材料

白对虾：10个
香菜：适量
鱼露：2大勺
蒜头：2瓣
小米椒：1个
青红椒：适量
柠檬：一片
姜：适量
油：适量
糖：适量
黑胡椒：适量
白胡椒：适量

泰式柠香蒜蓉胡椒虾的做法

1

准备配菜。香菜杆切粒，切蒜泥，青红椒切粒，姜切粒，小米椒切段。
2

虾洗净。去头，剥壳。
3

虾开背去泥沙线。
4

冷锅上油，小火，加入黑白胡椒、蒜泥、姜末、小米椒、香菜杆，炒出香味。
5

加入鱼露。
6

加入虾翻炒至熟，加少许糖提鲜。临出锅时撒现磨黑白胡椒。
7

淋少许柠檬汁，出锅，撒上香菜叶装盘。
8

吃的时候还可以自行淋柠檬汁

相关推荐