番茄烩丝瓜

材料特别简单，不喜欢蒜的可以不放。

番茄去皮切块，丝瓜切滚刀块，葱蒜切碎！

锅内倒入油烧热，放入葱花爆香。

倒入切好的番茄丁翻炒。

加入盐，五香粉，鸡精翻炒，让番茄丁炒碎。

倒入丝瓜搅拌下，小火慢慢的把丝瓜炒熟。（如果水分少，可以少加一点温水。）

放入蒜末搅拌，让蒜六成熟就可以出锅了！

好了，装入盘子中可以享用了。