辣炒龙虾

辣炒龙虾

1.龙虾要用刷子刷干净
2.黑色的线要去掉
3.喜欢辣的朋友可以加多点辣椒

辣炒龙虾所需材料

龙虾：1斤
干红辣椒：4个
姜蒜：适量
油：少许
盐：2小勺
料酒：少许
耗油：少许

辣炒龙虾的做法

1

准备好龙虾，我让老板直接洗干净，去掉爪子，去线，洗净
2

锅烧热，放少许油，放入姜蒜
3

然后放入龙虾
4

干红辣椒掰两半
5

放入盐，料酒和耗油，爆炒片刻
6

加适量的水烧开
7

大火慢慢收汁，留少许汤汁
8

装盆

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