芥末凉拌黑木耳

芥末凉拌黑木耳

1，调味料根据自己的口味决定
2，凉拌醋是专门做凉菜用的，买不到也可以用普通的米醋代替

芥末凉拌黑木耳所需材料

黑木耳：150克
大葱：适量
盐：适量
鸡精：适量
白糖：适量
凉拌醋：适量
胡椒粉：适量
芥末：适量

芥末凉拌黑木耳的做法

1

黑木耳洗干净放在水中浸泡
2

黑木耳完全泡发后
3

锅中烧水，水开后倒入黑木耳焯水
4

把黑木耳捞出来，用凉开水冲洗一遍
5

切一些葱丝备用
6

把葱丝放入黑木耳的碗中，加入除芥末外的其他调料，用筷子拌匀
7

最后滴几滴芥末油拌匀
8

装盘享用

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