茴香苗素水饺

茴香苗素水饺

紫薯蒸熟后尽快和面，不然会氧化变色。

茴香苗素水饺所需材料

茴香：1小把
鸡蛋：2个
虾皮：适量
木耳：适量
粉丝：适量
油：适量
盐：适量
黄色柿子椒：适量
红色柿子椒：适量
紫薯：适量

茴香苗素水饺的做法

1

准备好面粉茴香鸡蛋虾皮木耳粉丝等材料
2

紫薯蒸熟，红色柿子椒黄色柿子椒榨汁
3

加入面粉，活成三个软硬适中的面团醒十五分钟
4

将泡发好的木耳粉丝切碎，鸡蛋煎成鸡蛋碎，虾皮备好。
5

将茴香切碎，与鸡蛋虾皮木耳粉丝加入油盐搅拌均匀。
6

将面团擀成面片儿叠在一起。
7

卷成卷
8

切成小剂子
9

包成饺子
10

换一种包法
11

上锅蒸十分钟蒸熟后闷三分钟出锅。

相关推荐