凉拌酸辣黄豆

凉拌酸辣黄豆

煮黄豆，芹菜，胡萝卜时不可煮的太软，煮至断生就可以了。

凉拌酸辣黄豆所需材料

黄豆：适量
芹菜：三根
胡萝卜：半个
红美人：两根
白醋：五汤匙
盐：一汤匙

凉拌酸辣黄豆的做法

1

准备好食材：黄豆，芹菜，胡萝卜，红美人。
2

把芹菜切丁，胡萝卜切丁，红美人切环，和黄豆一起放盘子里备用。
3

锅里加入凉水，大火烧开，把黄豆，芹菜，胡萝卜放锅里煮熟，用凉水冰一下，盛入碗里备用。
4

给碗里加入白醋和盐，把红美人倒入碗里，搅拌均匀，腌制半小时后，即可装盘食用。
5

凉拌酸辣黄豆成品图。

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