滑炒虾仁

滑炒虾仁

滑炒虾仁所需材料

海虾：500克
青瓜：1条
玉米：1条
油：2勺
盐：1小勺
生抽：1小勺
淀粉：1小勺

滑炒虾仁的做法

1

虾冲洗干净
2

去壳去虾线
3

切成虾仁丁
4

青瓜去头尾，不去皮更脆口，切丁
5

玉米剥粒
6

水开倒入虾仁焯到变红立即捞起，再放入玉米粒焯1分钟捞起
7

起油锅，少油爆炒虾仁，放几滴生抽炒均装起
8

洗净锅重新放油，油热放青瓜丁翻炒一分钟
9

再放玉米粒翻炒半分钟
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倒入虾仁翻炒
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青瓜丁开始有点软时调薄茨倒入，放盐，生抽，翻炒均匀，汁开始浓凋装盘
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口感很丰富的一道菜，非常受小朋友欢迎哦

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