酱香豆腐干

酱香豆腐干

1.炒的过程中不要加水，否则不够香 2.青椒最后加，不然焖的会变色 3.少加一点盐，酱料里也有盐

酱香豆腐干所需材料

白豆腐干：一块
青椒：一个
胡萝卜：适量
木耳：适量
肉丝：适量
油：适量
六月香豆瓣酱：适量
老干妈风味豆豉：适量
蒜：适量
盐：适量

酱香豆腐干的做法

1

准备材料
2

两个关键的酱
3

根据自己的豆干量来加酱，我加了两大勺豆瓣酱，两小勺豆豉，炒香
4

加入豆腐干
5

让它均匀的裹上酱焖一会儿入味儿
6

加入胡萝卜和木耳，炒一会儿
7

加入青椒翻炒，注意粘锅，加一点点盐
8

拍入蒜瓣
9

装盘

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