糯米饭团

1、糯米饭团里的食物及味道可以根据个人喜好选用。
2、糯米饭团除了可以咸味的也可以做成甜味的。可以将蔬菜等换成水果即可。
3、糯米饭要提前一小时用水泡一下，这样比较容易煮烂煮熟，可以泡好后直接用高压锅压，比较节省时间。糯米饭可以稍微煮的软一些，稍后进烤箱烤的时候会消耗水分，太干的糯米饭烤过后口感会比较硬。根据个人喜好选择糯米饭的硬度即可。
4、糯米不容易消化，肠胃功能不健全者、老年人、小孩应适量食用。
5、可以将糯米饭换成大米，做出来一样好吃。
6、具体入烤箱烤的

糯米饭团所需材料

糯米：150g
胡萝卜：一小块
香菇：一朵
黑木耳：6-8朵
干贝：5粒
香葱：一根
马苏里拉奶酪：适量
食盐：两勺
白糖：一勺
生抽：一勺
黑胡椒：适量

糯米饭团的做法

1

准备食材。糯米，胡萝卜，香菇，黑木耳，干贝，香葱。
2

适量的马苏里拉奶酪。
3

糯米提前一小时用水泡好，泡制糯米变涨放锅里蒸熟。胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱分别切成丁切末。
4

将蒸熟的糯米饭放在一个大碗内，将胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱丁放入碗中。
5

加入两勺食盐，一勺白糖，一勺生抽，适量的黑胡椒。抓均匀。
6

静置十分钟左右，烤箱200℃预热5分钟。
7

取一小块糯米饭，用手捏成一个圆团。
8

所有糯米饭均捏成圆团放置烤盘内。
9

将马苏里拉奶酪均匀的撒在糯米饭团上。
10

再撒上一些黑胡椒。
11

放入烤箱中，200℃上下火烤15分钟。
12

烤好的糯米饭团取出。
13

装盘，上菜。
14

圆鼓鼓，金灿灿的糯米饭团，又香又好吃。

糯米饭团

糯米饭团 所需材料

糯米饭团所需材料