紫菜炒饭

紫菜炒饭

紫菜炒饭所需材料

米饭：三个人的量
免洗紫菜：一片
干香菇：5朵
干呗：8个
海砺干：手抓一把
小虾米：手抓一把
胡萝卜：小半根
油：适量
盐：适量
酱油：适量
料酒：适量
姜丝：适量
白糖：适量

紫菜炒饭的做法

1

准备材料：香菇、干贝、海砺干、小虾米、紫菜、胡萝卜。（海砺干泡发，香菇切丁，干贝洗干净就好不用泡水，紫菜剪碎，胡罗卜切丝）
2

热油锅放入姜丝爆香
3

下入干贝和海砺干翻炒片刻
4

再下小虾米继续翻炒
5

下香菇翻炒
6

倒入酱油料酒闷一小会（香味更容易出来）
7

加入胡萝卜丝翻炒，加盐和少许白糖调好味道
8

放入紫菜快速翻动一下
9

最后加入白米饭小火搅拌均匀。
10

拌均匀后就可以起锅了，味道非常棒。

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