五花肉炒蒜苔

五花肉炒蒜苔

五花肉炒蒜苔所需材料

五花肉：半斤
蒜苔：适量
葱：少许
姜：少许
红辣椒：少许
花椒：少许
青椒：1个
鸡精：少许
盐：少许
邳州豆瓣酱：少许
白糖：少许
老抽：少许

五花肉炒蒜苔的做法

1

准备好食材备用
2

五花肉开水烫一下捞出控水，切片备用
3

油热把花椒，葱，姜，红辣椒放入油中翻炒出香味
4

再把肉片放入锅中翻炒，翻炒的时间久一些把肉里的油尽量多炒出来些
5

这时加入老抽上色，倒入料酒去腥味，放入盐，白糖，邳州豆瓣酱翻炒
6

五花肉炒熟后，再把蒜苔和青椒放入锅中翻炒，起锅前放入鸡精
7

诱人的五花肉炒蒜苔

相关推荐