麻辣豆腐

麻辣豆腐

麻辣豆腐所需材料

豆腐：300克
油：两勺
郫县豆瓣酱：3勺
葱：一根
姜：两片
蒜：两瓣
红辣椒：适量
韭菜：一小把
香菜：两根

麻辣豆腐的做法

1

豆腐切块，用开水煮两分钟，盛出备用
2

葱姜蒜辣椒切小段
3

韭菜香菜切段
4

热锅下油，油热下葱姜蒜辣椒爆香
5

加入郫县豆瓣酱
6

炒均匀
7

加一碗水
8

加豆腐煮十分钟
9

水淀粉勾芡
10

加香菜和韭菜，拌匀
11

出锅再撒点韭菜和香菜

相关推荐