香辣土豆丝

香辣土豆丝

土豆丝提前用清水浸泡一会泡出粉渍也可避免土豆氧化变黑

香辣土豆丝所需材料

土豆丝：160g
葱：1颗
姜：1小颗
蒜：1粒
青椒：1个
小米椒：2个

香辣土豆丝的做法

1

准备食材
2

土豆丝用清水浸泡一会后捞出沥干水分
3

姜切丝，葱蒜切碎，辣椒切丝
4

热锅放油
5

油烧8分熟下葱姜蒜爆香
6

倒入土豆丝翻炒一下
7

土豆丝微微变软放入辣椒丝翻炒片刻
8

放入葱花，盐和鸡精调味即可

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