芝士蛋炒饭

芝士蛋炒饭

喜欢吃黏些的可以多放一些芝士奶酪，炒饭的材料和调料可以根据自己的口味来准备的，炒饭的时候火不能太大了，要用小火哦！

芝士蛋炒饭所需材料

米饭：一盘
玉米粒：半小碗
胡萝卜：半根
鸡蛋：两个
青椒：一个
小葱：少许
马苏里拉奶酪：一碗
生菜：少许
盐：适量
鸡粉：适量
玉米油：适量

芝士蛋炒饭的做法

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准备好材料
2

鸡蛋打散，胡萝卜切丁，青椒切小块，葱切末
3

青椒和胡萝卜先用热水焯一下，倒出沥干水份！玉米粒是熟的所以不用焯了！
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锅中倒入适量的玉米油，油六七成热的时候倒入蛋液翻炒
5

鸡蛋炒好放入葱头爆出香味，再倒入米饭翻炒均匀
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翻炒均匀，再倒入玉米粒、青椒和胡萝卜
7

翻炒均匀，再撒入马苏里拉奶酪翻炒，至奶酪融化即可！
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炒到奶酪融化，有拉丝感就可以，记住一定要用小火炒
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炒好盛出，我在盘子上铺了些生菜，是不是很好看呢！
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好拉丝哦！口感很不错呢！

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