翡翠白菜水饺

翡翠白菜水饺

煮饺子时放入适量油防粘

翡翠白菜水饺所需材料

圆白菜：一颗
猪肉馅：适量
油：适量
葱姜：适量
菠菜：适量
盐：适量
五香粉：适量
虾仁：适量
鸡精：适量
生抽：适量
白面：适量
水：适量

翡翠白菜水饺的做法

1

猪肉剁碎
2

放入葱姜末，盐，生抽，五香粉，油，鸡精
3

然后顺时针搅匀
4

圆白菜洗净切丝焯水
5

焯好后过凉水剁碎放入肉馅中
6

然后顺时针搅匀备用
7

虾仁去虾线洗净备用
8

菠菜榨汁放入适量盐和面，另外一种面加入水和面，醒30分钟
9

把白色的面搓成长条，绿色的面擀成片状，然后如图放置
10

卷起，去掉多余部分如图
11

然后用刀切同样大小
12

擀皮包菜虾仁
13

做成饺子
14

水开煮饺子
15

盛入盘中即可

相关推荐