腰果百合炒芹菜

腰果百合炒芹菜

腰果百合炒芹菜所需材料

腰果：50克
芹菜：150克
百合：10克
盐：适量
葱姜丝：适量
胡椒粉：一点
水淀粉：两小勺
食用油：适量
香油：几滴
鸡精：少许

腰果百合炒芹菜的做法

1

芹菜摘洗干净，百合提前泡开，至少得泡半天，腰果备好
2

炒锅到少许油，把腰果放入小火炒熟炒香，然后盛出备用
3

小锅烧开水，放勺盐，把芹菜焯水一分钟捞出过凉控水
4

半勺淀粉加点清水调成薄芡
5

炒锅到少许油，放葱姜丝爆香，放入芹菜编炒
6

之后放入腰果，百合，翻炒均匀
7

放点盐，胡椒粉，鸡精炒匀，倒入大约两小勺的水淀粉，颠匀。
8

滴几滴香油颠匀出锅

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