五香炸鸡肉

五香炸鸡肉

面糊不要太稠也不要太稀，炸的时候用中小火炸就可以了。喜欢吃辣椒的友友们，腌制的时候放点辣椒粉奥。

五香炸鸡肉所需材料

鸡胸肉：2块
面粉：适量
鸡蛋：1个
葱：1段
油：适量
盐：1勺
酱油：2勺
料酒：1勺
五香粉：适量

五香炸鸡肉的做法

1

鸡胸肉洗净切片备用，葱洗净切碎备用。
2

把食材放入碗中，加入盐、葱、料酒、酱油、五香粉腌制半小时。
3

碗中磕入一个鸡蛋打散，加入面粉。
4

再加入一炒勺水，搅拌成面糊备用。
5

把腌制好的鸡肉均匀的裹一层面糊。
6

锅中入油烧热，将裹着面糊的鸡肉下油锅炸到金黄色，再将另一面炸成金黄色，关火盛入盘中。

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