白萝卜猪骨汤

白萝卜猪骨汤

萝卜容易熟，不能和骨头同时下锅，应等骨头煮的差不多再放萝卜，萝卜也不要煮过头了，煮过头就不好吃了

白萝卜猪骨汤所需材料

白萝卜：400克
猪骨：400克
葱：一根
姜：五片
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
枸杞：一小撮

白萝卜猪骨汤的做法

1

萝卜削皮洗净，骨头和葱洗净
2

骨头焯水后，控干水
3

胡卜切滚刀块，姜切片，葱切碎，枸杞泡软
4

把骨头放入高压锅，盖好盖子，压上二十分钟，然后关火
5

待减压阀落下，放入萝卜，中火再压五分钟
6

待减压阀再次落下，调入鸡精，盐和胡椒粉岀锅，最后撒上枸杞和葱花
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成品图

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