土豆萝卜炖牛肉

土豆萝卜炖牛肉

这道菜，老人孩子都爱吃，而且还不腻，全家都爱吃

土豆萝卜炖牛肉所需材料

牛肉：一斤
土豆：一个
萝卜：适量
胡萝卜：适量
香菜：少许
圆葱：少许
西红柿：一个
葱姜蒜：少许
老抽：少许
酱油：少许
料酒：少许
盐，味精：少许
大喜大：少许
芝麻：少许

土豆萝卜炖牛肉的做法

1

准备好的食材
2

牛肉切块备用
3

牛肉热水焯一下，去除血水
4

锅里少许油，加入八角，花椒，葱姜蒜爆锅
5

加入牛肉翻炒，烹入料酒，加老抽，酱油
6

加入开水烧开
7

把土豆，萝卜，胡萝卜，圆葱，西红柿一起放入锅内，大火炖炖。牛肉土豆熟后，加盐，大喜大，白糖，味精调味
8

出锅点缀香菜即可

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