香辣蚝油日本豆腐

香辣蚝油日本豆腐

炒的时候一定要轻轻翻炒，免得炒碎豆腐。

香辣蚝油日本豆腐所需材料

日本豆腐：5个
猪里脊：60克
麻椒：1个
米椒：5个
蚝油：适量
海鲜酱油：适量
盐：适量
花椒粉：适量
鸡精：适量
淀粉：适量

香辣蚝油日本豆腐的做法

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准备好食材
2

豆腐用刀从中间切开，挤出豆腐再切成小段。
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切好放入盘中
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把肉切成小丁，葱切花、蒜切碎、姜切丝、麻椒、米椒切小粒。
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锅加油烧热，倒入肉丁和葱姜蒜和适量的花椒粉翻炒至肉变色。
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在倒入麻椒米椒粒，加适量的酱油翻炒一下。
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倒入豆腐加适量的盐继续翻炒一下
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加适量的蚝油和鸡精翻炒均匀
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加水淀粉勾芡即可
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成品图

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