菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉

建议肉块切小一点，这样比较入味

菠萝咕噜肉所需材料

菠萝：一个
里脊肉：500克
鸡蛋：一个
料酒：少许
番茄酱：少许
淀粉：适量

菠萝咕噜肉的做法

1

菠萝切小丁，用盐水清泡，备用
2

里脊肉洗干净切成块，加一个鸡蛋，加盐加料酒腌制十分钟
3

然后把里脊肉，倒入淀粉里面裹均匀
4

锅里面热油，倒入肉块炸，炸好出锅
5

然后再热油锅，放入番茄酱加少许的水融解
6

等番茄酱浓稠时，倒入菠萝，还有炸好的肉块，大火翻炒
7

炒好后出锅了

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