炒河粉

炒河粉

炒河粉时用小火炒、大火容易粘锅。

炒河粉所需材料

河粉：250克
鸡蛋：2个
胡萝卜：半根
火腿肠：半根
油：适量
盐：适量
酱油：适量

炒河粉的做法

1

材料河粉、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠
2

取碗放适量的盐、打入鸡蛋搅拌均匀
3

胡萝卜去皮切丝、火腿肠去包装切丝
4

热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至凝固弄小块、装盘待用
5

小火热锅放油、放河粉、炒散
6

放鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、翻炒片刻
7

放酱油、翻炒几下即可
8

成品

相关推荐