鸡肉咖喱饭

鸡肉咖喱饭

鸡肉咖喱饭所需材料

鸡肉：50g
日式咖喱块：3块
米饭（提前蒸好）：两碗
土豆：50g
胡萝卜：50g
青椒：50g
洋葱：50g
食用油：适量
水：适量

鸡肉咖喱饭的做法

1

准备食材，鸡胸肉、土豆（去皮）、青椒、胡萝卜（去皮）、洋葱各50克，咖喱3块；在准备食材之前可以把米饭蒸上，我用的电压力锅10分钟，这个时间刚好。
2

将鸡胸肉、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱切丁备用；
3

咖喱块分割成3小块；
4

锅中倒油烧热；
5

下鸡胸肉翻炒至八分熟；
6

接着下土豆和胡萝卜丁，炒至变色；
7

最后下青椒、洋葱丁，翻炒至变色；
8

加入没过食材的水；
9

待水翻开后下咖喱块，转小火，轻轻搅拌至咖喱块化开；
10

小火炖煮五分钟左右；
11

汤汁浓稠，颜色深棕就可以关火了；
12

盛一小碗米饭，轻轻压实，倒扣在盘子里；
13

将鸡肉咖喱浇在米饭上，端上桌开始吃吧！

相关推荐