山药枸杞骨头汤

山药枸杞骨头汤

对山药过敏的亲需要戴上手套进行去皮

山药枸杞骨头汤所需材料

大骨头：适量
山药：适量
枸杞：适量
葱：适量
姜：适量
干红辣椒：一个
料酒：适量

山药枸杞骨头汤的做法

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需要准备的食材
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大骨头用清水浸泡一小时去除血水
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山药去皮、枸杞清洗下，大葱切段姜片切片备用
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锅中加适量清水把浸泡好的大骨头倒入，加入适量葱姜料酒大火烧开
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煮沸几分钟后会有血沫漂出，用勺子撇去
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罩好的大骨头再次捞入换好的清水盆中
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再次清洗去大骨头上的沫子
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清洗好的大骨头倒入电压力煲的器皿后加入山药
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依次加入枸杞
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葱姜料酒盐适量加入后开启炖煮排骨键进行煲煮，时长大约50分钟
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煲煮成功后盛好碗中，撒些韭菜和胡椒粉进行最后调味即可使用

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