酸辣娃娃菜

酸辣娃娃菜

简单快手菜，酸辣可口。

酸辣娃娃菜所需材料

娃娃菜：1个
小米椒：2个
盐：适量
食用油：适量
葱：1棵
香醋：一勺
姜：1片
蒜头：2瓣
五香粉：少许
香油：少许

酸辣娃娃菜的做法

1

娃娃菜切去根部，一片片用水洗净。葱姜蒜，小米椒都洗净。
2

娃娃菜大叶子用刀一切两半，小一点的可不切。自己随意。
3

葱切花，姜切丝，蒜头切薄片，小米椒切圈。
4

炒锅烧热，倒入适量油烧热，放入葱花，姜丝，蒜片，小米椒圈炒出香味。
5

放入娃娃菜，加入适量盐，少许五香粉，大火翻炒。
6

炒至娃娃菜软塌断生，倒入一勺香醋翻炒均匀，再淋入少许香油炒几下关火。
7

装盘食用。

相关推荐